Cây đậu nành được xử lý ở bên
phải và cây chưa xử lý bên trái sau khi tiếp xúc với nấm Phytophthora
sojaemold (Ảnh: Aardra Kachroo, Đại học Kentucky)
Dẫn
đầu bởi trợ lý nghiên cứu cao cấp Murli Manohar cùng với Giáo sư Daniel
Klessig và Frank Schroeder, một nhóm nghiên cứu từ Viện Boyce Thompson ở
tiểu bang New York bắt đầu bằng cách tách một chất chuyển hóa của
giun tròn có tên ascr#18. Hợp chất này là một dạng ascaroside pheromone
và được nhiều loài giun sử dụng để giao tiếp bằng hóa học. Khi cây
trồng phát hiện chất này, chúng “biết” có giun tròn ở gần đó.
Các
nhà nghiên cứu đã tiến hành áp dụng một lượng nhỏ ascr#18 cho 4 loại
cây trồng gồm đậu nành, lúa gạo, lúa mì và bắp. Chúng sau đó được
cho nhiễm một loại virus, vi khuẩn, nấm hoặc oocmycete (nấm sợi sống
trong nước). Khi so sánh với nhóm cây đối chứng không được xử lý vài
ngày sau đó, nhóm cây được xử lý sinh trưởng tốt hơn nhiều vì sự tăng
cường phản ứng miễn dịch đã khiến chúng tăng sức đề kháng đáng kể
với mầm bệnh.
Các
nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng hàm lượng ascr#18 cần thiết để cho kết
quả tối ưu không giống nhau ở các loại cây trồng này. Có khả năng do
thực tế các loại cây khác nhau biểu hiện hàm lượng các protein thụ
thể phát hiện ascaroside khác nhau, ngoài việc các protein cụ thể được
biểu hiện có thể khác nhác biệt về độ nhạy.
Trong
các nghiên cứu trước đây, Klessig và Schroeder đã chỉ ra rằng ascr#18 và
các chất pheromone do giun tròn sản sinh khác cũng giúp bảo vệ cây
trồng như cà chua, khoai tây, lúa mạch và Arabidopsis (một cây thuộc họ
mù tạt). Đáng chú ý là vì các hợp chất này thực tế không tiêu diệt
mầm bệnh hay bất cứ thứ gì khác nên sử dụng chúng có thể là một
cách thân thiện môi trường hơn nhiều so với việc sử dụng thuốc trừ sâu
độc hại truyền thống.
Cùng
tham gia nghiên cứu có các nhà khoa học từ Đại học Cornell, Đại học
Kentucky, Đại học Justus Liebig ở Đức, Đại học California-Davis và Đại
học bang Colorado. Công nghệ nay đang được thương mại hóa thông qua một
công ty trực thuộc có tên Ascribe Bioscience với tên thương hiệu là
Phytalix.
LH
(New Atlas)