Uống một tách cà phê decaf có thể giúp những
người nghiện caffeine từ bỏ thói quen này (Ảnh: Depositphotos)
Được dẫn dắt bởi Tiến sĩ Llew Mills, một nhóm các nhà khoa
học tại Đại học Sydney đã bắt đầu với một nhóm gồm 61 “người nghiện cà phê nặng”,
tất cả đều thường xuyên uống ít nhất 3 tách cà phê chứa caffeine mỗi ngày.
Sau khi không được uống cà phê trong 24 giờ, những người này
được đo các triệu chứng cai nghiện caffeine. Sau đó, họ được chia thành 3 nhóm:
một nhóm được cho uống nước, một nhóm được cho uống cà phê khử caffeine và cho
biết đó cà phê khử caffeine và một nhóm được cho uống không caffeine và nói rằng
đó là cà phê chứa caffeine thông thường, nói cách khác, họ đã bị gạt.
Khi được yêu cầu đánh giá các triệu chứng cai nghiện của họ
45 phút sau đó, nhóm “bị gạt” đã báo cáo mức giảm rõ rệt nhất, có lẽ là do hiệu
ứng giả dược. Điều đó nói rằng, nhóm biết họ đang uống decaf vẫn báo cáo mức giảm
lớn hơn đáng kể so với nhóm uống nước.
Hiện tượng này, được gọi là hiệu ứng giả dược nhãn mở, xảy
ra khi một thứ được biết là giả dược vẫn tạo ra các hiệu ứng giống như giả dược
có lợi. Trong trường hợp cà phê được biết đến là loại cà phê decaf, các nhà
khoa học tin rằng sau nhiều năm liên kết hương vị và mùi của cà phê với việc giảm
các triệu chứng cai nghiện, các đối tượng thử nghiệm đã có điều kiện để vẫn cảm
nhận được một chút sự giảm nhẹ đó –dù họ không mong đợi điều đó.
Trong khi hiệu ứng giả dược được công bố sẽ không phải là một
giải pháp lâu dài để cai caffeine thì Mills tin rằng nó có thể giúp những người
bỏ cà phê vượt qua cơn thèm tồi tệ nhất bằng cách uống một tách decaf. Những
phát hiện của nhóm cũng có thể được áp dụng để điều trị các loại nghiện hóa chất
khác.
Mills cho biết: “Nghiên cứu này cho thấy các yếu tố nhận thức
như những gì bạn mong đợi và lượng chất kích thích mà bạn nghĩ rằng bạn có
trong cơ thể, có ảnh hưởng lớn đến cách bạn trải qua các triệu chứng cai nghiện.
Chúng tôi đã thực hiện nghiên cứu này để mô hình hóa một số quy trình liên quan
đến nghiện bất kỳ loại ma túy nào, kể cả các loại ma túy nghiêm trọng hơn hoặc
có hại hơn. Những gì chúng tôi phát hiện được là có tiềm năng đầy hứa hẹn cho việc
phát triển các phương pháp điều trị nghiện mới tích hợp các hiệu ứng giả dược”.
LH (Đại học Sydney)