Sở Khoa học và Công nghệ

Một nghiên cứu mới vừa khám phá ra rằng khả năng giảm huyết áp của nước ép củ dền phụ thuộc vào vi khuẩn trong miệng, đặc biệt là ở người lớn tuổi. Các nhà khoa học tại Đại học Exeter đã chỉ ra rằng vi khuẩn trên lưỡi đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển đổi nitrat trong củ dền thành ôxít nitric, một phân tử giúp cải thiện tuần hoàn, chức năng tim và hiệu suất tập luyện.

Khoa học đang chứng kiến một bước tiến ngoạn mục trong cuộc chiến chống lại các bệnh cây trồng nguy hiểm. Nay các nhà khoa học tại Đại học California, Davis của Mỹ đã sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để nâng cấp hệ miễn dịch của cây trồng, mở ra một kỷ nguyên mới cho khả năng phòng vệ của những loài cây lương thực quan trọng như cà chua và khoai tây trước các mối đe dọa từ vi khuẩn gây hại. Nghiên cứu đột phá này có thể cách mạng hóa cách chúng ta bảo vệ cây trồng, đảm bảo một tương lai nông nghiệp bền vững hơn bằng cách tạo ra các giống cây trồng có khả năng chống chịu tốt hơn.

Trong một bước tiến quan trọng hướng tới các hoạt động xây dựng bền vững hơn, các nhà khoa học đã phát triển một vật liệu mới sử dụng nấm và vi khuẩn, có khả năng trở thành một giải pháp thay thế thân thiện với môi trường cho bê tông truyền thống. Quá trình sản xuất xi măng, một thành phần chính của bê tông, chịu trách nhiệm cho 8% lượng khí thải CO2 toàn cầu, khiến việc tìm kiếm các lựa chọn thay thế xanh hơn trở nên vô cùng cấp thiết.

Thương hiệu phần cứng Nhật Bản Elecom vừa ra mắt sản phẩm mà họ tuyên bố là cục pin dự phòng đầu tiên trên thế giới sử dụng pin natri-ion. Sản phẩm hứa hẹn cho tuổi thọ chu kỳ dài hơn đáng kể so với pin lithium-ion truyền thống cũng như khả năng hoạt động trong điều kiện thời tiết cực nóng và cực lạnh.

Trong nhiều năm qua, bộ phận Taara của Alphabet đã cung cấp kết nối Internet đến những vùng xa xôi bằng các máy phát có kích thước to bằng chiếc đèn giao thông, có khả năng giao tiếp trên một khoảng cách xa bằng các chùm ánh sáng. Nhóm nghiên cứu đằng sau nay đã thu nhỏ công nghệ đó xuống thành một con chip có kích thước bằng đầu móng tay.